-
ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ଯୋଗୁଁ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅଣ-ପାରମ୍ପରିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ବଜାର ଚାହିଦା ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ଟିନପ୍ଲେଟ୍ କ୍ୟାନରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଗ୍ରାହକ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଦୀର୍ଘ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଲୋକଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦ, ଘନ କ୍ଷୀର, ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରିୟ। ଏହାର ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ ପରିମାଣ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିସାର ହେତୁ, ଏହା ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଅଣୁଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ। ତେଣୁ, ଘନ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରାଯିବ ତାହା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
୧୫ ନଭେମ୍ବର, ୨୦୨୪ରେ, DTS ଏବଂ ବିଶ୍ୱର ଅଗ୍ରଣୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନକାରୀ ଟେଟ୍ରା ପାକ୍ ମଧ୍ୟରେ ରଣନୈତିକ ସହଯୋଗର ପ୍ରଥମ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ କାରଖାନାରେ ଅବତରଣ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ସହଯୋଗ ବିଶ୍ୱରେ ଦୁଇ ପକ୍ଷଙ୍କ ଗଭୀର ସମନ୍ୱୟର ପରିଚୟ ଦିଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ହେଉଛି ଏକ ବନ୍ଦ ଚାପ ପାତ୍ର, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ କିମ୍ବା କାର୍ବନ ଷ୍ଟିଲ୍ ରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। ଚୀନ୍ରେ, ପ୍ରାୟ 2.3 ନିୟୁତ ଚାପ ପାତ୍ର ସେବାରେ ଅଛି, ଯେଉଁଥିମଧ୍ୟରେ ଧାତୁ କ୍ଷୟ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପ୍ରମୁଖ, ଯାହା ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ପାଲଟିଛି ଏବଂ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଆଗକୁ ବଢ଼ିବା ସହିତ, ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ୍ ଡିଟିଏସ୍ ମେସିନାରୀ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ (ଏଠାରେ "ଡିଟିଏସ୍" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା) ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ଅଗ୍ରଣୀ ଗ୍ରାହକ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ କମ୍ପାନୀ ଆମକର୍ ସହିତ ଏକ ସହଯୋଗରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଏହି ସହଯୋଗରେ, ଆମେ ଆମକର୍କୁ ଦୁଇଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମଲ୍ଟି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ। ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ରିଟୋର୍ଟ ନିର୍ମାତା ଭାବରେ, DTS ଖାଦ୍ୟ ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ରିଟୋର୍ଟ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ଭଲ ଭାବରେ ଜାଣନ୍ତି। ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ସଙ୍କେତ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ପାନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ହେଉଛି, ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପରେ ହିଁ ଏକ ସ୍ଥିର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ମିଳିପାରିବ। ଆଲୁମିନିୟମ କ୍ୟାନ୍ ଉପର ସ୍ପ୍ରେିଂ ରିଟୋର୍ଟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ରିଟୋର୍ଟର ଉପର ହେଉଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣର ରହସ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାରେ, DTS ଷ୍ଟେରିଲାଇଜରଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଭିନବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ସହିତ କାଚ ବୋତଲବନ୍ଦ ସସ୍ର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। DTS ସ୍ପ୍ରେ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
DTS ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ଏକ ସମାନ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଗ୍ରହଣ କରେ। ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ୟାନ୍ କିମ୍ବା ଜାରରେ ପ୍ୟାକିଂ କରିବା ପରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜରକୁ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ପାଇଁ ପଠାଯାଏ, ଯାହା ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜରର ସମାନତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ। ଗବେଷଣା ଏକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟ: ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅବଧି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକାର ଏବଂ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ମାନଦଣ୍ଡ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ସାଧାରଣତଃ, ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା 100° ଡିଗ୍ରୀ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡରୁ ଅଧିକ ଥାଏ, ସମୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଖାଦ୍ୟ ଘନତା ଏବଂ... ଉପରେ ସ୍ଥିର ହୁଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
I. ପ୍ରତିକାରର ଚୟନ ନୀତି 1,ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ଉପକରଣ ଚୟନରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ସଠିକତା ଏବଂ ତାପ ବଣ୍ଟନ ସମାନତାକୁ ବିଚାର କରିବା ଉଚିତ। ଅତ୍ୟନ୍ତ କଠୋର ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକତା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ବିଶେଷକରି ରପ୍ତାନି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ପ୍ୟାକେଜ୍ ଭିତରେ ଥିବା ବାୟୁକୁ ବାଦ ଦେଇ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଏ, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପୂର୍ବରୁ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ପାରମ୍ପରିକ ତାପ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ପଦ୍ଧତି ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»