-
ଷ୍ଟିମ୍ ଏବଂ ରୋଟାରୀ ରିଟର୍ଟ
ବାଷ୍ପ ଏବଂ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜରେ ଥିବା ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ପ୍ରବାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଶରୀରର ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ବ୍ୟବହାର କରିବା। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଯେ ପାତ୍ରକୁ ବାଷ୍ପରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରି ଏବଂ ଭେଣ୍ଟ ଭାଲ୍ଭ ମାଧ୍ୟମରେ ବାୟୁକୁ ବାହାରକୁ ପଠାଇ ସମସ୍ତ ବାୟୁକୁ ପ୍ରତିରୋଧରୁ ବାହାର କରିଦିଆଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମୟରେ କୌଣସି ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ନାହିଁ, କାରଣ ଯେକୌଣସି ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପଦକ୍ଷେପ ସମୟରେ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ପାତ୍ର ଭିତରକୁ ବାୟୁ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇ ନାହିଁ। ତଥାପି, ପାତ୍ର ବିକୃତିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡାକରଣ ପଦକ୍ଷେପ ସମୟରେ ବାୟୁ-ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ। -
ଡାଇରେକ୍ଟ ଷ୍ଟିମ୍ ରିଟର୍ଟ
ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ରିଟୋର୍ଟ ହେଉଛି ମଣିଷ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ପାତ୍ର ଭିତରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବାର ସବୁଠାରୁ ପୁରୁଣା ପଦ୍ଧତି। ଟିନ୍ କ୍ୟାନ୍ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ, ଏହା ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପ୍ରକାରର ପ୍ରତିକାର। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ଯେ ପାତ୍ରକୁ ବାଷ୍ପରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରି ଏବଂ ଭେଣ୍ଟ୍ ଭଲଭ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ବାୟୁକୁ ବାହାରକୁ ପଠାଇ ସମସ୍ତ ବାୟୁକୁ ପ୍ରତିକାରରୁ ବାହାର କରିଦିଆଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମୟରେ କୌଣସି ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ନାହିଁ, କାରଣ ଯେକୌଣସି ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ସମୟରେ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ପାତ୍ର ଭିତରକୁ ବାୟୁ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇ ନାହିଁ। ତଥାପି, ପାତ୍ର ବିକୃତିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପଦକ୍ଷେପ ସମୟରେ ବାୟୁ-ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରେ। -
ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବ୍ୟାଚ୍ ରିଟୋର୍ଟ ସିଷ୍ଟମ୍
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଧାରା ହେଉଛି ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଛୋଟ ରିଟୋର୍ଟ ପାତ୍ରରୁ ବଡ଼ କଙ୍କଣକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରିବା। ବଡ଼ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ବଡ଼ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକୁ ବୁଝାଏ ଯାହାକୁ ହାତରେ ପରିଚାଳନା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ବଡ଼ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଅତ୍ୟଧିକ ଭାରୀ ଏବଂ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପାଇଁ ଘୁରି ବୁଲିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ଭାରୀ।

