ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ନିରାକରଣକାରୀ ପଛ ପ୍ରସଙ୍ଗ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ଏହାର ଆବେଦନ |

ନିର୍ଜଳରେ ପଛ ଚାପ |ଭିତରେ ପ୍ରୟୋଗ ହୋଇଥିବା କୃତ୍ରିମ ଚାପକୁ ସୂଚିତ କରେ |ନିର୍ଭରଜନିରୂପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ | ଏହି ଚାପ କ୍ୟାନ୍ କିମ୍ବା ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାତ୍ରଗୁଡିକର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପଠାରୁ ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ | ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁରେ ପରିଚିତ ହୋଇଛି |ନିର୍ଭରଜଏହି ଚାପରକୁ "ପଛ ଚାପର" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା "ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା"ନିର୍ଭରଜଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଚାପ ପ୍ରତିରୋପଣ ହେତୁ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ କୁଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ତାପମାତ୍ରା ପାତ୍ରଗୁଡିକର ଭଙ୍ଗା ରୋକିବା କିମ୍ବା ଭଙ୍ଗା ରୋକିବା | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ:

ନିରୂପଣ ସମୟରେ |: ଯେତେବେଳେ ନିରନ୍ତର |ଉତ୍ତାପରିତ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିମାନବନ୍ଦର ଭିତରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ବ increases େ, ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ବ୍ୟୟପାତ୍ରରେ, ପାତ୍ରଗୁଡିକର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପ ବାହ୍ୟ ଚାପରୁ ଅତିକ୍ରମ କରି ରହିପାରେ, ବିକୃତି କିମ୍ବା lid ାଙ୍କୁଣୀ ବୁଜିସି ସୃଷ୍ଟି କରେ | ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁକୁ ପରିଚିତ କରି |ସ୍ ust ାଧୀନତା, ଦ୍ରବ୍ୟର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପରେ ଚାପ ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ ହେବା କିମ୍ବା ସମାନ ହେବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ, ଏହିପରି ବିକୃତି ପ୍ରତିରୋଧ କରେ |

ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ |: ନିରାକରଣ ପରେ, ଉତ୍ପାଦକୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଶୀତଳ ସମୟରେ, ନିର୍ଜନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ତାପମାତ୍ରା |ହ୍ରାସ ହୁଏ, ଏବଂ ଷ୍ଟିମ୍ କଣ୍ଡେନ୍ସଗୁଡିକ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ | ଯଦି ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡା ଥଣ୍ଡା, ଚାପ |ଅତ୍ୟଧିକ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ହୋଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଉତ୍ପାଦର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇ ନାହିଁ | ଏହା ଉଚ୍ଚ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଚାପ ଯୋଗୁଁ ପ୍ୟାକେଜିଂର ବିକୃତି କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ନେଇପାରେ | ଶୀତଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ବ୍ୟୟ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରି, ଚାପ ସ୍ଥିର ହୋଇଛି, ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେତୁ ଉତ୍ପାଦକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବା |

ସ୍ intain ୍ଜିଜିଙ୍ଗ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ସମୟରେ ବିକୃତି କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା କାରଣରୁ ଭିନ୍ନତା କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା ପରି, ବିଭାଜିତ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାକ୍ ଚାପ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହି ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ, ନରମ ପ୍ୟାକେଜିଂ, ଗ୍ଲାସ୍ ବୋତଲ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବାକ୍ସ, ଏବଂ ପାତ୍ର-ପ୍ୟାକେଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ | ବ୍ୟାକ୍ ଚାପର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି କେବଳ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂର ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ସୁରକ୍ଷା କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଖାଦ୍ୟ ଭିତରେ ଗ୍ୟାସର ଅତ୍ୟଧିକ ବିସ୍ତାର ମଧ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଗୁଣ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଖାଦ୍ୟର ସଂରଚନା, ରସ ହ୍ରାସ, କିମ୍ବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ରୋକିବା ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ବ୍ୟାକ୍ ଚାପର କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବାର ପଦ୍ଧତି |:

ବାୟୁ ଫେରିବା ଚାପ |: ଅଧିକାଂଶ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣ ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ସଙ୍କେତକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବା ପାଇଁ ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ | ଗରମ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ ସଠିକ୍ ଗଣନା ଅନୁଯାୟୀ ଇଞ୍ଜାପିତ ହୋଇଛି | ଏହି ପଦ୍ଧତି ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରକାରର ନିରନ୍ତର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

ବାଷ୍ପ ଫେରସ୍ତ ଚାପ |: ବାଷ୍ପ ନିର୍ଜନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ, ସାମଗ୍ରିକ ବ୍ୟାକ୍ ଚାପ ହାସଲ କରି ସାମଗ୍ରିକ ଗ୍ୟାସ ଚାପ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ବାଷ୍ପେକ୍ଟକୁ ଇଜେକ୍ସ କରାଯାଇପାରେ | ବାଷ୍ପ ଉଭୟ ଗରମ ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ଏକ ଚାପ-ବୃଦ୍ଧି ମାଧ୍ୟମ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ |

ପଛକୁ ଚାପ: ନିରୂପଣକରଣ ପରେ, ବ୍ୟାକ୍ ପ୍ରସଙ୍ଗ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ | ସଙ୍ଗୀତ ସମୟରେ, ବ୍ୟାକ୍ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ ଜାରି ରଖିବା ପ୍ୟାକେଜିଂ ଭିତରେ ଏକ ଶୂନ୍ୟର ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ପାତ୍ର ଭାଙ୍ଗିପାରେ | ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ କିମ୍ବା ବାଷ୍ପ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦେବା ଜାରି କରି ଏହା ସାଧାରଣତ avined ହାସଲ ହୁଏ |