କେନଡ୍ ମୁକାପା ର ନିରୂପଣ |

କେନଡ୍ ଚିକେସିଆ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ, ଏହି କଙ୍ଗାଯାଇଥିବା ପନିପରିବା ସାଧାରଣତ 1 1-2 ବର୍ଷ ପାଇଁ ରୁମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରେ, ତେବେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କିପରି ଏହା କକ୍ଷର ତାପମାତ୍ରାରେ ଏକ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଚାଲିବ? ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏହା କାନ୍ଧର ବାଣିଜ୍ୟର ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ସବର ମାନର ମାନର ମାନର ମାନର ମାନର କାରଣ ହେଉଛି ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ, ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଯାହାକିଛି ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଜୀବନକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା | କେନଡ୍ ଛେନା ଖାଦ୍ୟକୁ ପୃଥକ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ evel, ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ:

1 ପୂର୍ବ ଚିକିତ୍ସା: ନିରୂପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, କନ୍ସଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ବ-ଚିକିତ୍ସା ପରୀକ୍ଷାରେ ଉତ୍ତୋଳନର କ୍ରମରେ ଯିବାର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଚମଦାର ସେଲଂ, ଦାନ କରିବା ଏବଂ ଭରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କି | ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ଖାଦ୍ୟର ପୂର୍ବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ପରିଷ୍କାରତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ପାତ୍ରର ସ୍ୱାଦ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ |

2 ସିଲ୍: ପୂର୍ବ-ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଷ୍ଟକ୍ କିମ୍ବା ଜଳ ସହିତ ପାତ୍ରରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି | ତା'ପରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପରିବେଶ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ କ୍ୟାନ୍ ସିଲ୍ କରନ୍ତୁ |

3। ନିର୍ଘଭାଇଜେସନ୍: ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିର୍ଘାୟତା ପାଇଁ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ୟାନ୍ ଗୁଡିକ ରିଟର୍ଣ୍ଣରେ ରଖନ୍ତୁ | ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ କ୍ୟାନ୍ ର ଓଜନ ଅନୁଯାୟୀ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିରୂପଣ ତାପମାତ୍ରା ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟ ଭିନ୍ନ ହେବ | ସାଧାରଣତ love କହୁଛି, ଜଳସାଗରୀୟ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 121 ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ କାଇସର୍ସିଆ କମ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ମାରି ବ୍ୟବସାୟିକ ବୃତ୍ତିର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ |

4 ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ଥରେ ଷ୍ଟେରିଲିଜେସନ୍ ସମାପ୍ତ ହୋଇଗଲେ, ତାପରେ ଷ୍ଟେରିଅାଇଜେସନ୍ ଯନ୍ତ୍ରପରୁ କ୍ୟାନ୍ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ, ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସେଲଫ୍ ଜୀବନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅବସ୍ଥା ଅଧୀନରେ ଗଚ୍ଛିତ |

ଏହାର ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ ଯେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ନିର୍ମାତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି କାନ୍ଧୀୟ ମୁଆକୋଆର ନିର୍ଜୀକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ | ତେଣୁ, ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ମାନକ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ପ୍ରଦାନ କରାଯିବା ଉଚିତ |

ଏ ସହିତ, ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ କ୍ରୟ କରିବାବେଳେ, ସେମାନେ ନିରାପଦ ଏବଂ ଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ କିଣିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକୁ ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ ଏବଂ ସେଲଫ-ଜୀବନ ସେଲିବା ପାଇଁ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ | ଏହି ସମୟରେ, ଗ୍ରାହନ ଖାଦ୍ୟର କ ord ଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକତା ଯେପରିକି କଏନ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର କ angal ଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକତା ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ମଧ୍ୟ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ |