ପାଉଚ୍ ହୋଇଥିବା ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ। DTS ଜଳ ସ୍ପ୍ରେ ରିଟୋର୍ଟ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ଏହି ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରେ।
ଅଟୋକ୍ଲେଭରେ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ପାଉଚ୍ ହୋଇଥିବା ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ଲୋଡ୍ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଦ୍ୱାର ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ। ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୂରଣ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଏକ ପୂର୍ବନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଣି ଗରମ ପାଣି ଟାଙ୍କିରୁ ପମ୍ପ କରାଯାଏ। ଅଟୋକ୍ଲେଭ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ତର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣିରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ। ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଦକ୍ଷେପ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇ କିଛି ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ମାଧ୍ୟମରେ ସ୍ପ୍ରେ ପାଇପ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ।
ଗରମ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ। ସଞ୍ଚାଳନ ପମ୍ପ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱ ଦେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଜଳକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ସ୍ପ୍ରେ କରେ, ଯେତେବେଳେ ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଣିକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। ଏକ ଫିଲ୍ମ ଭାଲ୍ଭ ଏକ ସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ - ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଗରମ ପାଣି କୁହୁଡ଼ିରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ପାଉଚ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶକୁ ସମାନ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆବରଣ କରେ। ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସଠିକତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ସେନ୍ସର ଏବଂ PID କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଏକତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ପରିବର୍ତ୍ତନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ।
ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତିକରଣ ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ବାଷ୍ପ ପ୍ରବାହିତ ହେବା ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ। ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଭଲଭ୍ ଖୋଲନ୍ତୁ, ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ତାପ ବିନିମୟକାରୀର ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ଚାଲିଯାଏ। ଏହା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜଳ ଏବଂ ଅଟୋକ୍ଲେଭ ଭିତରେ ପାଉଚ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ସତେଜତା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ବଳକା ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ, ଏକ୍ସଜଷ୍ଟ ଭାଲଭ ଦେଇ ଚାପ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ପାଉଚରେ ଭର୍ତ୍ତି ପୋଷା ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଗଲା।
ଡିଟିଏସ୍ ୱାଟର ସ୍ପ୍ରେ ରିଟୋର୍ଟ ପାଉଚ୍ ହୋଇଥିବା ପୋଚ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ, ଯେପରିକି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ନରମ ପାଉଚ୍। ଏହା ପୋଚ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ ଯାହା ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପୋଚ୍ ମାଲିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଲାଭ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୧୪-୨୦୨୫